alto adige riesling doc 2025 abbazia di novacellaGiallo paglierino, al naso esprime intensi profumi fruttati e minerali, di idrocarburi. Al palato fresco, deciso, piacevolmente aromatico, caratterizzato da una chiusura di buona persistenza. con la linea classica che i monaci dellAbbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini dannata altoatesini. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di propriet, le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in sole vasche di acciaio al